Coquilles St jacques rade de Brest
Fiche réf. 2025-11-0100 • Version 1
Origine de la fiche :
JEAN-LUC LE GALL - HUITRES ET COQUILLAGES LE GALL JEAN LUC HUITRES ET COQUILLAGES
Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- LE GALL
- Noms des modèles ou références
- Coquilles Saint jacques rade de Brest
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot 25317 25316 - Conditionnements
- caisse bois
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 12/11/2025 au 13/11/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- 29.189.521
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Metro France;
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- ARRETE PREFECTORAL 29-2025-10-300006
- Risques encourus par le consommateur
-
Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. Ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
- Numéro de contact
- 0298366366
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 13 novembre 2025
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