coquille saint jacques brest

sans marque

Fiche réf. 2025-11-0113 • Version 1

Origine de la fiche : BEGANTON SAS BEGANTON

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

14/11/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: coquilles saint jacques brest
Identification des produits: Identification des produits

Lot

Tous les lots
Date début/Fin de commercialisation: Du 10/11/2025 au 13/11/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: LECLERC, CARREFOUR
Liste des points de vente: liste_gms_retrait_rappel_14_11_25.pdf

Identification des produits
Lot
Tous les lots

Motif du rappel: présence de toxines amnésiantes
Risques encourus par le consommateur: Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. Ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 13 novembre 2025

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