Saint Jacques
Fiche réf. 2025-11-0117 • Version 1
Origine de la fiche :
MOULIN LORIENT MAREE MOULIN LORIENT MAREE
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- MOULIN LORIENT MAREE
- Noms des modèles ou références
- SAINT JACQUES RADE DE BREST
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date Vrac 121125501 (barquette) Date limite de consommation 18/11/2025 - Conditionnements
- VRAC - BARQUETTE
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 12/11/2025 au 13/11/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 56 121 040 UE
- Zone géographique de vente
- LORIENT
- Distributeurs
- MOULIN LORIENT MAREE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Arrêté préfectoral d fermeture pour les pectinidés de la rade de Brest en lien avec des teneurs en toxines ASP
- Risques encourus par le consommateur
-
Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. Ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
- Numéro de contact
- 0297373000
- Modalités de compensation
-
Echange
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 1 décembre 2025
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