COQUILLES ST JACQUES rade de Brest

VIVIERS D'AUDIERNE

Fiche réf. 2025-11-0142 • Version 1

Origine de la fiche : VIVIERS D'AUDIERNE VIVIERS D'AUDIERNE

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

17/11/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: VIVIERS D'AUDIERNE
Noms des modèles ou références: COQUILLES ST JACQUES rade de Brest - COQSTJ
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot

03072290 S253170088
Liste des produits: TABLEAU_CLIENTS.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Caisses polystyrènes blanches
Date début/Fin de commercialisation: Du 13/11/2025 au 13/11/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: COQUILLES ST JACQUES rade de Brest
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: MATEO COQUILLAGES

Identification des produits
GTIN	Lot
03072290	S253170088

Motif du rappel: Arrêté préfectoral 29-2025-10-30-0006
Risques encourus par le consommateur: Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. Ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Numéro de contact: 0298701004
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 13 novembre 2025

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