Poitrine de porc cuite supérieur

Sans marque

Fiche réf. 2025-11-0160 • Version 1

Origine de la fiche : BCT 500 bct 500

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

19/11/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Sans marque
Noms des modèles ou références: Poitrine de porc cuite supérieur
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

U283056 Date limite de consommation 11/11/2025
Conditionnements: Sous vide
Date début/Fin de commercialisation: Du 19/10/2025 au 10/11/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 01.053.015 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Voir la liste des points de vente ci-dessous
Liste des points de vente: liste_magasin.pdf

Identification des produits
Lot	Date
U283056	Date limite de consommation 11/11/2025

Motif du rappel: Détection de listéria supérieure au seuil légal
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 2 décembre 2025

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