SAUMON FUME

DELPEYRAT

Fiche réf. 2025-12-0086 • Version 1

Origine de la fiche : DELPEYRAT DELPEYRAT

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

11/12/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: DELPEYRAT
Noms des modèles ou références: SAUMON FUME ORIGINE NORVEGE 10 TRANCHES 300G
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3067163661957 J2980003 Date limite de consommation 20/12/2025
Conditionnements: Plaque sous étui
Date début/Fin de commercialisation: Du 24/11/2025 au 20/12/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 76.664.003 CE
Zone géographique de vente: Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Bourgogne-Franche-Comté, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Centre-Val de Loire, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Nouvelle-Aquitaine, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Occitanie, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Provence-Alpes-Côte d'azur
Distributeurs: Leclerc

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3067163661957	J2980003	Date limite de consommation 20/12/2025

Motif du rappel: Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0800710641
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 20 décembre 2025

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