Filet mignon farci
Fiche réf. 2025-12-0103 • Version 1
Origine de la fiche :
CARREFOUR FRANCE CARREFOUR
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- SANS MARQUE
- Noms des modèles ou références
- Filet mignon farci vendu au rayon traditionnel
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot 1111111111911 Vendu entre le 28/11 et le 5/12/2025 - Conditionnements
- non conditionné - rayon traditionnel
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 28/11/2025 au 05/12/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- CARREFOUR VAL D'YERRES BOUSSY UNIQUEMENT
- Distributeurs
- CARREFOUR VAL D'YERRES BOUSSY UNIQUEMENT
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonelles
- Risques encourus par le consommateur
-
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0805908070
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 30 décembre 2025
- Informations complémentaires publiques
- du lundi au samedi de 9h à 19h (appel non surtaxé)
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