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tartare cheveux

Sauvage viandes

Fiche réf. 2025-12-0154 Version 1

Origine de la fiche : SAUVAGE VIANDES SAUVAGE VIANDES

Informations transmises par le professionnel

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PDF - 61,88 ko

Viandes

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Viandes
Nom de la marque du produit
Sauvage viandes
Noms des modèles ou références
2tartares 180g 5%MG sec ; 2 tartares 150g 5%MG; viande hachée 2kg 5%MG; 10 SHACHES 150g 5%MG; 2 tartare 180g
Identification des produits
Identification des produits
Lot Date
61-534502 Date limite de consommation 19/12/2025
Conditionnements
barquettes de 2 tartares ou barquette de 2kg ou barquette de 10 steaks hachés
Date début/Fin de commercialisation
Du 11/12/2025 au 19/12/2025
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 80 308 001 UE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
Lesage; circuit court; Epicure; ETS Lucien; Boucherie Nivernaise

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Détection de listéria monocytogène
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Préconisation sanitaire
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
samedi 20 décembre 2025

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