PAUPIETTE DE PORC CHORIZO

LES DELICES DE CLOBERT -MAISON GIFFAUD

Fiche réf. 2025-12-0195 • Version 1

Origine de la fiche : LAMIDIS SUPERU

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

28/12/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: LES DELICES DE CLOBERT -MAISON GIFFAUD
Noms des modèles ou références: PAUPIETTE DE PORC CHORIZO
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot

2723294010026 Tous les lots
Conditionnements: VENDUE AU KILO AU RAYON TRAD
Date début/Fin de commercialisation: Du 17/12/2025 au 23/12/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: PAUPIETTE DE PORC CHORIZO VENDUE AU RAYON BOUCHERIE TRAD
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: SUPER U

Identification des produits
GTIN	Lot
2723294010026	Tous les lots

Motif du rappel: UNE PRESENCE DE SALMONELLE
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0549663034
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 7 janvier 2026

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