Saumon fumé
Fiche réf. 2026-01-0044 • Version 1
Origine de la fiche :
SALMON'EST FRANCE SALMON'EST
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- Le Fumé Bressan
- Noms des modèles ou références
- 2017 Saumon fumé Norvège entier 5005 Norvégien tranché long SP 9002 Cœur Norvège citron poivre 9003 Cœur Norvège fumé Aneth
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date 1813515N Date limite de consommation entre le 07/01/2026 et le 09/01/2026 3813515N Date limite de consommation entre le 08/01/2026 et le 09/01/2026 - Conditionnements
- Sous-vide
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 17/12/2025 au 19/12/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 71-114-001 CE
- Zone géographique de vente
- Louhans et alentours
- Distributeurs
- Vente directe
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Problème de qualité sur la matière première
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Contacter le point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0385760777
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 22 janvier 2026
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