SARDINES HUILE D'OLIVE 125G X12 EL MANAR
Fiche réf. 2026-01-0119 • Version 1
Origine de la fiche :
NAUTILUS-FOOD SA
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- EL MANAR
- Noms des modèles ou références
- SARDINES HUILE D'OLIVE 125G X12 EL MANAR
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 6194029100323 LOT: 337/25 Date de durabilité minimale 02/12/2030 - Conditionnements
- Boite de conserve en métal de 125g (poids net)
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 05/01/2026 au 21/01/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Informations complémentaires
- Présence d'un code EAN unique sur la boîte de conserve: 6194029100323. Présence du numéro de lot et de la DDM sur le couvercle de la boîte.
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- LECLERC / GALEC: SOCARA, SCADIF, SCACHAP, SOCAMIL, SCACENTRE, SCARMOR, SCAPALSACE, SCALANDES, SOCAMAINE CARREFOUR
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Taux d'histamine élevé (supérieur à 200mg/kg) dans une boîte de conserve de sardine - Risque d'intoxication alimentaire
- Risques encourus par le consommateur
-
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Description complémentaire du risque
- Risque pour la santé d’intoxication alimentaire, dû à la présence d’histamine pouvant provoquer rougeurs, maux de tête, nausées, diarrhée ou malaise sévère.
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateur
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- 0149260026
- Modalités de compensation
-
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 21 mars 2026
- Informations complémentaires publiques
- Le remboursement sera effectué par le point de vente uniquement.
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