SOUPE CONSERVERIE LA GRANVILLAISE
Fiche réf. 2026-02-0121 • Version 1
Origine de la fiche :
TINO MAREE conserverie la granvillaise
Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- LA GRANVILLAISE
- Noms des modèles ou références
- SOUPE DE POISSONS SOUPE DE CRABES SOUPE DE MOUSSETTES BISQUE DE HOMARD BISQUE DE LANGOUSTINES VELOUTE D'ETRILLES
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date BH190225 BH011024 BL190225 MVB040225 SP150125 SP050324 SP040624 SP100925 VE160925 VE101224 VE170524 Date limite de consommation 16/09/2028 - Conditionnements
- BOCAUX VERRE 850 ML BOCAUX VERRE 425 ML
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 29/03/2025 au 06/02/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- AUCUNE
- Informations complémentaires
- BOCAUX VERRE CAPSULES NOIR AVEC LOGAUX LA GRANVILLAISE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- CONSERVERIE LA GRANVILLAISE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- NON CONFORM
- Risques encourus par le consommateur
-
Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
- Préconisation sanitaire
-
Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus tardivement jusqu'à 10 jours. Les personnes qui auraient consommé les produits concernés par ce rappel et qui présenteraient ce type de symptômes neurologiques dans les 10 jours après consommation sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant, en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l’absence de symptôme dans les 10 jours après la dernière consommation de ces produits, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.
En complément, nous suggérons de consulter https://agriculture.gouv.fr/le-botulisme.
D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que pour éviter tout risque sanitaire, et notamment le botulisme, il est impératif de respecter les préconisations de conservation (températures, durées) définies par les fabricants des aliments.
Au moindre doute sur la qualité sanitaire d'un produit (aspect, odeur...), il convient de ne pas le consommer. La fabrication de conserves, que ce soit dans un cadre familial ou professionnel, nécessite des connaissances, un savoir-faire et des matériels adaptés.
- Numéro de contact
- 0233904676
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 31 décembre 2026
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