Coquillages filtreurs récoltés dans l'Anse de Carteau (13.06.01) à partir du 17/01/2026

Coquillages récoltés dans l'Anse de Carteau (13.06.01), dont huîtres de Camargue, moules et palourdes

Fiche réf. 2026-02-0172 • Version 1

Origine de la fiche : COMITE REGIONAL DE LA CONCHYLICULTURE DE LA MEDITERRANEE COMITE REGIONAL CONCHYLICULTURE DE MEDITERRANEE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

14/02/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Coquillages récoltés dans l'Anse de Carteau (13.06.01), dont huîtres de Camargue, moules et palourdes
Noms des modèles ou références: Coquillages récoltés dans l'Anse de Carteau (13.06.01), dont huîtres de Camargue, moules et palourdes
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot

00000000 Tous les lots
Conditionnements: Tous conditionnements
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: Marques de salubrités commençant par FR 13.XXX.XXX
Informations complémentaires: Pour savoir si vos coquillages sont concernés, veuillez vous rapprocher de votre point de vente.
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Producteurs en vente directe, marchés locaux ou régionaux, produits revendus par détaillants, grandes et moyennes surfaces. Distribution loco-régionale essentiellement, susceptible France entière

Identification des produits
GTIN	Lot
00000000	Tous les lots

Motif du rappel: Norovirus
Risques encourus par le consommateur: Norovirus
Description complémentaire du risque: Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastroentérite (vomissement, diarrhée, fièvre...) sont invitées à consulter leur médecin.
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
Modalités de compensation: Remboursement

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