Filet de queue de saumon avec peau

Frais embal

Fiche réf. 2026-02-0191 • Version 1

Origine de la fiche : COUTURE ET GUEROULT ALIMENTATION SAS Cougal

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

18/02/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Frais embal
Noms des modèles ou références: Filet de queue de saumon avec peau
Identification des produits: Identification des produits

Lot

N°lot fournisseur 26037 N°lot distributeur 77955-1
Conditionnements: caisse poly
Date début/Fin de commercialisation: Du 10/02/2026 au 13/02/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Départements : SEINE-MARITIME (76)
Distributeurs: LECLERC INCARVILLE RESTAURANT DU PORT DIEPPE BISTROT DES ROSES VEULES LES ROSES

Identification des produits
	Lot
	N°lot fournisseur 26037 N°lot distributeur 77955-1

Motif du rappel: Détection de listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0232102690
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 28 février 2026

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