Saucisse sèche droite de l'Ardèche IGP 250g
Fiche réf. 2026-02-0205 • Version 1
Origine de la fiche :
SALAISONS DE BEAUME DROBIE Salaisons Debroas
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Reflets de France
- Noms des modèles ou références
- Saucisse sèche droite de l'Ardèche IGP 250g
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3560071240844 20410015 Date de durabilité minimale 12/04/2026 3560071240844 20400115 Date de durabilité minimale 10/04/2026 - Liste des produits
- Liste_des_produits_concernés_RDF.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- Kraft micro perforé
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 09/02/2026 au 18/02/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- FR 07 110 002 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Carrefour
- Liste des points de vente
- Liste_des_points_de_vente_RDF.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
-
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0770079321
- Modalités de compensation
-
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 19 avril 2026
- Informations complémentaires publiques
- Toutes les demandes seront traitées pour dédommagement
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