4 tranches de saumon farci

PRIVILEGE DU TRAITEUR

Fiche réf. 2026-02-0247 • Version 1

Origine de la fiche : VDS Vent des Saveurs

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

24/02/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: PRIVILEGE DU TRAITEUR
Noms des modèles ou références: 4 tranches de saumon farci, surgelées
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3503651432703 25184 Date de durabilité minimale 03/07/2027
Conditionnements: Etui de 4 tranches emballées individuellement
Date début/Fin de commercialisation: Depuis le 17/10/2025
Température de conservation: Produit à conserver au congélateur
Marque de salubrité: FR 85.288.005 CE
Informations complémentaires: Produit surgelé
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: MAXIMO

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3503651432703	25184	Date de durabilité minimale 03/07/2027

Motif du rappel: Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0800292827
Modalités de compensation: Remboursement
Informations complémentaires publiques: Les produits seront à rendre aux livreurs contre remboursement sur la prochaine facture

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