Filet de poulet
Fiche réf. 2026-02-0283 • Version 1
Origine de la fiche :
SCHILDIS E.LECLERC
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- E.Leclerc Schiltigheim
- Noms des modèles ou références
- FILET DE POULET
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 0229437000000 Nollens 16.02 - LCFEGKND10 Date limite de consommation 20/02/2026 0229769000000 Nollens 16.02 - LCFEGKND10 Date limite de consommation 20/02/2026 - Conditionnements
- En barquette sous film
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 16/02/2026 au 20/02/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- Date d'emballage : 16.02.2026 A consommer jusq'uau 20.02.2026
- Zone géographique de vente
- Centre E.Leclerc Schiltigheim - SCHILDIS
- Distributeurs
- Centre E.Leclerc Schiltigheim - SCHILDIS
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonella et de pseudomonas spp présomptifs en quantité importante
- Risques encourus par le consommateur
-
Pseudomonas
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Cette bactérie est un germe d'altération qui provoque des modifications de couleur, d'aspect et de saveur sur les produits (problèmes organoleptiques). La consommation de produit contaminé par cette bactérie ne présente pas de risque particulier pour le consommateur.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0388331967
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 12 mars 2026
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