filet de sardines

NEGOFISH

Fiche réf. 2026-03-0232 • Version 1

Origine de la fiche : AXLOU INTERMARCHE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

20/03/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: NEGOFISH
Noms des modèles ou références: FILET DE SARDINES
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Date

360560228 Date limite de consommation 06/03/2026
Conditionnements: SACHET SOUS VIDE
Date début/Fin de commercialisation: Du 28/02/2026 au 06/03/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: FILETS DE SARDINES CONDITIONNES SOUS VIDES
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: INTERMARCHE

Identification des produits
GTIN		Date
360560228		Date limite de consommation 06/03/2026

Motif du rappel: PRESENCE D'HISTAMINE
Risques encourus par le consommateur: Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Description complémentaire du risque: peut entraîner une intoxication appelée intoxication scombroïde
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Numéro de contact: 0241809084
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 31 mars 2026

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