Thon albacore Steak LS

Sans marque

Fiche réf. 2026-04-0246 • Version 1

Origine de la fiche : DISTRI MASCAREIGNES GIE DISTRI MASCAREIGNES

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

21/04/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Sans marque
Noms des modèles ou références: Thon Albacore Steak LS
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

0209822000000 Date d'emballage entre le 13/04/2026 et le 16/04/2026 Date limite de consommation entre le 20/04/2026 et le 23/04/2026
Conditionnements: Barquette sous skin
Date début/Fin de commercialisation: Du 13/04/2026 au 18/04/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: Produits vendus en préemballé au magasin
Zone géographique de vente: Régions : Réunion
Distributeurs: E.Leclerc La Réserve

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
0209822000000	Date d'emballage entre le 13/04/2026 et le 16/04/2026	Date limite de consommation entre le 20/04/2026 et le 23/04/2026

Motif du rappel: Présence d'histamine
Risques encourus par le consommateur: Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 21 mai 2026

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