Lardons Fumés
Fiche réf. 2026-05-0001 • Version 1
Origine de la fiche :
HERTA HERTA SIEGE
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- HERTA
- Noms des modèles ou références
- Lardons fumés 200g et 200g+25% (promotion 250g)
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3154230802136 6145084101 Date limite de consommation 25/05/2026 3154230802136 6146084101 Date limite de consommation 26/05/2026 3154230817932 6146084101 Date limite de consommation 26/05/2026 - Liste des produits
- Traçabilité_global_client_rappel_Lardons_Fumés_mai_2026_pdf.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- barquettes de 200g et 250g
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 09/04/2026 au 03/05/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 62-767-005 UE
- Informations complémentaires
- N/A
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Carrefour, Provera, Auchan, Intermarché, Leclerc, Système U, Casino, Monoprix
- Liste des points de vente
- Traçabilité_global_client_rappel_Lardons_Fumés_mai_2026_pdf.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- suspicion de présence isolée de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
-
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0800711003
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 26 mai 2026
- Informations complémentaires publiques
- Ne pas les consommer cru. La cuisson à cœur des lardons (à +65°C) permet de détruire ces bactéries et de garantir la sécurité des aliments.
Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso