tartare cheveux

Sauvage viandes

Fiche réf. 2026-05-0194 • Version 1

Origine de la fiche : SAUVAGE VIANDES SAUVAGE VIANDES

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

27/05/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Sauvage viandes
Noms des modèles ou références: 2TARTARES 180G 5%MG SEC. 2TARTARES 150G 5%MG VIANDE HACHEE 2KG 5%MG 2TARTARE 180G 5%MG
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3700142901278 61/614102 Date limite de consommation 29/05/2026

3700142901247 61/614102 Date limite de consommation 29/05/2026

3700142901230 61/614102 Date limite de consommation 29/05/2026

3700142900127 61/614102 Date limite de consommation 29/05/2026
Conditionnements: barquettes de 2 alvéoles ou barquettes de 2kg
Date début/Fin de commercialisation: Du 21/05/2026 au 29/05/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 80 308 001 UE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: CCVS, ETs Lucien, Epicure, racine boucherie

Motif du rappel: Détection de listéria monocytogène dans le cadre d'un autocontrôle
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0322608580
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 30 mai 2026

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