saucisses pérugines au poivre

Salfadis (l'artisan du Var)

Fiche réf. 2026-06-0030 • Version 1

Origine de la fiche : REGUSS DISTRI Super U

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

04/06/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Salfadis (l'artisan du Var)
Noms des modèles ou références: saucisses pérugines au poivre
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

210758901985 07752092226 Date limite de consommation 08/06/2026
Conditionnements: barquette de 1, 985 kg vendues ensuite en vrac
Date début/Fin de commercialisation: Du 15/05/2026 au 01/06/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 83 107 002 CE
Informations complémentaires: produit vendu en vrac au rayon charcuterie traditionnel
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: super U

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
210758901985	07752092226	Date limite de consommation 08/06/2026

Motif du rappel: déclaration non conformité listéria commerce de détail
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: fièvre, maux de tête
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0494604190
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 30 juin 2026
Informations complémentaires publiques: .

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