2 Saucisses sèches droites

Le Fleuron de la Réunion

Fiche réf. 2026-06-0099 • Version 1

Origine de la fiche : SICA VIANDES PAYS SICA VIANDES PAYS

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

11/06/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Le Fleuron de la Réunion
Noms des modèles ou références: 2 Saucisses sèches droites
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3700337105085 56103109 Date de durabilité minimale 05/08/2026
Date début/Fin de commercialisation: Du 12/05/2026 au 06/06/2026
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité: 974 16 003
Zone géographique de vente: Départements : REUNION (974)
Distributeurs: Carrefour, Leclerc, Leader price, Système U, Intermark, Vival, Run market

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3700337105085	56103109	Date de durabilité minimale 05/08/2026

Motif du rappel: Suspicion de salmonelle suite à auto contrôle
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0262357171
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 6 août 2026

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