Terrine forestière

gallissot

Fiche réf. 2026-06-0164 • Version 1

Origine de la fiche : GALLISSOT Sarl gallissot

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

18/06/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: gallissot
Noms des modèles ou références: terrine forestière
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

000000000 1 Date de consommation recommandée 23/06/2026
Date début/Fin de commercialisation: Du 02/06/2026 au 16/06/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Boucherie Charcuterie Gallissot 127 avenue gustave eiffel 21000 dijon
Distributeurs: Boucherie Charcuterie Gallissot 127 avenue gustave eiffel 21000 dijon

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
000000000	1	Date de consommation recommandée 23/06/2026

Motif du rappel: présence listeria monocytogène
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0380412486
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 30 juin 2026

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