FILET DE MAQUEREAU

SANS

Fiche réf. 2026-07-0054 • Version 1

Origine de la fiche : ROUMOISE DE DISTRIBUTION Intermarché

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

10/07/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: SANS
Noms des modèles ou références: FIELT DE MAQUEREAU
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

2888866293488 18/06/2026 Date limite de consommation 28/06/2026
Conditionnements: EMBALLAGE SOUS SKIN
Date début/Fin de commercialisation: Du 18/06/2026 au 28/06/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Départements : EURE (27)
Distributeurs: INTERMARCHE BOURG ACHARD

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
2888866293488	18/06/2026	Date limite de consommation 28/06/2026

Motif du rappel: PRESENCE HISTAMINE
Risques encourus par le consommateur: Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Numéro de contact: 0232424508
Modalités de compensation: Remboursement

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