Pavé de saumon rôti aux épices

JC DAVID

Fiche réf. 2026-07-0100 • Version 1

Origine de la fiche : ETABLISSEMENTS JC DAVID ETABLISSEMENTS JC DAVID

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

10/07/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: JC DAVID
Noms des modèles ou références: Pavé de saumon rôtis et fumés sous skin 120g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3461820079138 159 Date limite de consommation 28/06/2026
Conditionnements: Barquette sous-skin 120g
Date début/Fin de commercialisation: Du 09/06/2026 au 28/06/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 62 160 703 UE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Centre commercial E.Leclerc Outreau, poissonneries, commerces de détails

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3461820079138	159	Date limite de consommation 28/06/2026

Motif du rappel: Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0321879583
Modalités de compensation: Remboursement

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