Viandes marinées paprika
Fiche réf. 2026-07-0273 • Version 1
Origine de la fiche :
BERIC SA INTERMARCHE
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Créa Maison
- Noms des modèles ou références
- Poitrine de porc marinée, aile de poulet marinée, filet de poulet mariné, pilon de poulet mariné, émincé de poulet mariné, filet mignon mariné.
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot 0201160000000 Tous les lots 0201100000000 Tous les lots 0201164000000 Tous les lots 0201192000000 Tous les lots 0201230000000 Tous les lots 0201268000000 Tous les lots - Liste des produits
- Affichette_rappel_boucherie.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- Vrac
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 15/07/2026 au 20/07/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- Viandes marinées paprika vendues au rayon boucherie traditionnelle.
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Intermarché Dole Les Epenottes
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- L'analyse d'un échantillon de viande marinée au paprika a révélé la présence de Salmonelle.
- Risques encourus par le consommateur
-
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Contacter le point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0384792727
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Informations complémentaires publiques
- Produits vendus au rayon boucherie traditionnelle et sur le Drive.
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