PRODUITS DE CHARCUTERIE CONGELES

PRESTIGE DE LA SARTHE

Fiche réf. 2026-07-0274 • Version 1

Origine de la fiche : PRESTIGE DE LA SARTHE PRESTIGE DE LA SARTHE

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel

Viandes

28/07/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: PRESTIGE DE LA SARTHE
Noms des modèles ou références: BOUDIN NOIR AUX POMMES -SOUS VIDE CONGELE JAMBONNEAUX CUITS-SOUS VIDE CONGELE JARROTIN CUIT -SOUS VIDE CONGELE PIEDS DE PORC CUIT - SOUS VIDE CONGELE
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

21412980000000 21141- boudin noir Date de durabilité minimale 22/05/2027

2141235000000 22146-jambonneau Date de durabilité minimale 26/05/2027

21681250000000 20133- jarrotin Date de durabilité minimale 19/05/2027

216816400000 21139- pieds de porc Date de durabilité minimale 20/04/2027
Conditionnements: Sous vide
Date début/Fin de commercialisation: Du 09/06/2026 au 21/07/2026
Température de conservation: Produit à conserver au congélateur
Marque de salubrité: FR 72 132 002 CE
Informations complémentaires: Commercialisé en Nouvelle-Calédonie
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: SOCALAIT

Motif du rappel: Suspicion de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0243714547
Modalités de compensation: Remboursement

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