Rillettes 2 Saumons

La Fumerie du Coin

Fiche réf. 2026-08-0039 • Version 1

Origine de la fiche : LA FUMERIE DU COIN la Fumerie du Coin

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

06/08/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: La Fumerie du Coin
Noms des modèles ou références: IDEM
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

17/07/2026 Date limite de consommation 17/07/2026
Liste des produits: Produit.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Pots de 100g ou 200g
Date début/Fin de commercialisation: Du 09/07/2026 au 17/07/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Départements : YVELINES (78)
Distributeurs: Pas de distrubuteurs, vendu en direct à nos clients à La Fumere du Coin OU sur le marché de Versailles Notre Dame

Identification des produits
	Lot	Date
	17/07/2026	Date limite de consommation 17/07/2026

Motif du rappel: Présence de Listeria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Echange

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