VIANDE HACHEE

sans marque

Fiche réf. 2026-08-0054 • Version 1

Origine de la fiche : DISPER E.LECLERC

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

10/08/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: Viande Hachée
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

0205016000000 au kilo Date de consommation recommandée 28/07/2026
Conditionnements: Au poids
Date début/Fin de commercialisation: Du 28/07/2026 au 28/07/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: Viande hachée vendue au rayon boucherie traditionnelle à la demande du client.
Zone géographique de vente: Départements : DORDOGNE (24)
Distributeurs: LECLERC PERIGUEUX EXCLUSIVEMENT

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
0205016000000	au kilo	Date de consommation recommandée 28/07/2026

Motif du rappel: Détection de listéria monocytogènese <10 UFC/g
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: Listériose
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Contacter le service consommateur
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0547457119
Modalités de compensation: Remboursement

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