Haddock fumé au feu de bois carton de 3 kg

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Haddock fumé au feu de bois carton de 3 kg

Marque : BOURGAIN ET FILS

  • Réf. Fiche : 2021-04-0173
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : ETABLISSEMENTS BOURGAIN ET FILS BOURGAIN ET FILS
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit BOURGAIN ET FILS
  • Noms des modèles ou références Haddock fumé au feu de bois carton de 3kg
  • Identification des produits
    Lot Date
    134142 Date limite de consommation 21/04/2021
  • Liste des produits LISTE__ET_ADRESSE_CLIENTS_2021.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements CARTON DE 3KG
  • Date début/Fin de commercialisation Du 06/04/2021 au 21/04/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR62160108CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs MERCIQ SCAPMAREE JP MAREE CARREFOUR AIX / BEZIERS / LYON
  • Liste des points de vente LISTE__ET_ADRESSE_CLIENTS_2021.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria Monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Contacter le point de vente
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0615344733
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 7 mai 2021