saucisse au veau
Fiche réf. 2026-08-0250 • Version 1
Origine de la fiche :
TENDRIADE
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Tendriade
- Noms des modèles ou références
- Saucisse au veau (5x66g) Saucisse au veau (10x66g) Saucisse de Toulouse Assortiment au veau /merguez
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3384483093979 83197539 Date limite de consommation entre le 02/09/2026 et le 04/09/2026 3384480023177 83197540 Date limite de consommation entre le 02/09/2026 et le 03/09/2026 3384483093917 83197540 Date limite de consommation entre le 02/09/2026 et le 04/09/2026 3384483093900 83197540 Date limite de consommation entre le 01/09/2026 et le 06/09/2026 - Conditionnements
- *3, *5, *10
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 24/09/2026 au 29/09/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 26.337.021 UE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Auchan, Leclerc, Système U, carrefour, un destockeur grigny
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
-
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 080190237
- Modalités de compensation
-
Remboursement
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