CHARCUTERIE DE MER - SAUCISSE DE THON

Maison de la bottarga

Fiche réf. 2026-10-0200 • Version 1

Origine de la fiche : POISCAILLE Poiscaille

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

20/10/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Maison de la bottarga
Noms des modèles ou références: CHARCUTERIE DE MER - SAUCISSE DE THON
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

Lot 215 Date limite de consommation 06/10/2026
Liste des produits: LISTE_DES_PRODUITS.pdf Pièce jointe
Conditionnements: produit sous vide
Date début/Fin de commercialisation: Du 28/07/2026 au 12/08/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR2B.120.020 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Poiscaille
Liste des points de vente: LISTE_DES_POINTS_DE_VENTE.pdf

Identification des produits
	Lot	Date
	Lot 215	Date limite de consommation 06/10/2026

Motif du rappel: contamination du produit à l'histamine
Risques encourus par le consommateur: Autres contaminants chimiques
Description complémentaire du risque: Risque d'intoxication à l'histamine avec comme symptôme: Rougeurs du visage et du cou, sensation de chaleur, bouffées de chaleur. Maux de tête, palpitations, parfois vertiges. Troubles digestifs : nausées, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales. Démangeaisons, urticaire ou éruption cutanée. Sensation de brûlure ou goût poivré dans la bouche.
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Numéro de contact: 0674862551
Modalités de compensation: Remboursement

Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso