BOUDIN VIANDE
Fiche réf. 2026-11-0073 • Version 1
Origine de la fiche :
SARL CHARCUTERIE ANDRE CAZAUX
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- André CAZAUX
- Noms des modèles ou références
- BOUDIN VIANDE BOUDIN A LA VIANDE
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3505870001722 630015 Date limite de consommation 18/11/2026 3505870000343 630015 Date limite de consommation 18/11/2026 - Conditionnements
- SOUS VIDE 1KG
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 28/10/2026 au 28/10/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 09 289 002 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Intermarché, Leclerc, carrefour, super U, Sodirex
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listéria
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
-
Remboursement
Echange
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