Saucissons sec de dinde

sans marque

Fiche réf. 2021-04-0183 • Version 1

Origine de la fiche : RENE MEYER SARL SARL René MEYER

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

lundi 26 avril 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: sans objet
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

0682117 Date limite de consommation 18/05/2021
Conditionnements: Vrac
Date début/Fin de commercialisation: Du 18/03/2021 au 20/04/2021
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente: magasin de l'entreprise
Distributeurs: Magasin de l'entreprise René MEYER Adresse: 2 route de Donnenheim, 67170 Wingersheim les quatre bans

Identification des produits
Lot	Date
0682117	Date limite de consommation 18/05/2021

Motif du rappel: Présence de listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0388514926
Modalités de compensation: Remboursement
Echange
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 10 mai 2021

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