Salade de museau et tête de porc

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Salade de museau et tête de porc

Marque : Charcuterie du Nébouzan

  • Réf. Fiche : 2021-07-1330
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : ETABLISSEMENTS PAUL CASTIES
  • Nature juridique du rappel : Volontaire

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Charcuterie du Nébouzan
  • Noms des modèles ou références Fabriqué le : 19/07/2021
  • Identification des produits
    Lot
    Fabriqué le : 19/07/2021
  • Liste des produits Document_pour_rappel_conso.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements Produit commercialisé en vrac.
  • Date début/Fin de commercialisation Du 20/07/2021 au 22/07/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Départements :  HAUTE-GARONNE (31), HAUTES-PYRENEES (65)
  • Distributeurs Vente dans la Charcuterie Casties Rue Verdun de Miramont de Comminges et sur les marchés de Luchon, Lannemezan et Arreau.
  • Liste des points de vente Document_pour_rappel_conso.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listéria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0561882184
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 15 août 2021
  • Informations complémentaires publiques Contacter le numéro indiqué pour définir les modalités de compensation.