Salade de museau et tête de porc
Fiche réf. 2021-07-1330 • Version 1
Origine de la fiche :
ETABLISSEMENTS PAUL CASTIES
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Charcuterie du Nébouzan
- Noms des modèles ou références
- Fabriqué le : 19/07/2021
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Fabriqué le : 19/07/2021 - Liste des produits
- Document_pour_rappel_conso.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- Produit commercialisé en vrac.
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 20/07/2021 au 22/07/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : HAUTE-GARONNE (31), HAUTES-PYRENEES (65)
- Distributeurs
- Vente dans la Charcuterie Casties Rue Verdun de Miramont de Comminges et sur les marchés de Luchon, Lannemezan et Arreau.
- Liste des points de vente
- Document_pour_rappel_conso.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listéria
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0561882184
- Modalités de compensation
-
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 15 août 2021
- Informations complémentaires publiques
- Contacter le numéro indiqué pour définir les modalités de compensation.
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