Filets de haddock fumé

Fournier fils

Fiche réf. 2021-08-0265 • Version 1

Origine de la fiche : EMILE FOURNIER ET FILS SARL Emile Fournier Fils

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

vendredi 6 août 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Fournier fils
Noms des modèles ou références: HADDOCK 200 GR MSC SKIN
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3324030012282 2120730 Date limite de consommation 16/08/2021
Conditionnements: 200 GR
Date début/Fin de commercialisation: Du 28/07/2021 au 05/08/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 62 193 100 CE
Informations complémentaires: BARQUETTE DE FILETS DE HADDOCK FUME
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Scapmaree Leclerc, Carrefour, Cora, Super U

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3324030012282	2120730	Date limite de consommation 16/08/2021

Motif du rappel: Détection de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0684810574
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 19 août 2021

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