THON LONGE

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

THON LONGE

Marque : SANS MARQUE

  • Réf. Fiche : 2021-08-0339
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CARREFOUR HYPERMARCHES CARREFOUR
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit SANS MARQUE
  • Noms des modèles ou références Thon longe vendu au rayon marée Traditionnel de CARREFOUR FOURMIES UNIQUEMENT
  • Identification des produits
    GTIN Lot
    1111111111111 Produit vendu au rayon marée traditionnel de CARREFOUR FOURMIES UNIQUEMENT du 31 Juillet au 2 Août 2021
  • Conditionnements Produit vendu au rayon traditionnel du 31 Juillet au 2 Août 2021
  • Date début/Fin de commercialisation Du 31/07/2021 au 02/08/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Fourmies
  • Distributeurs Carrefour Fourmies UNIQUEMENT

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Taux d'histamine non conforme à la réglementation
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le service consommateur
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0969397000
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 20 août 2021