Jambon cuit supérieur cuisiné à l'os avec couenne 4 tranches conservation sans nitrite

Saint Alby

Fiche réf. 2021-08-0547 • Version 1

Origine de la fiche : COMPAGNIE MADRANGE Compagnie Madrange

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mardi 24 août 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Saint Alby
Noms des modèles ou références: jambon cuit supérieur Saint Alby
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

20466558 lot 225 Date limite de consommation 11/09/2021

20466558 lot 225 et 230 Date limite de consommation 14/09/2021

20466558 lot 230 Date limite de consommation 19/09/2021
Conditionnements: conditionnement sous atmosphère modifiée Poids net : 200g
Date début/Fin de commercialisation: Du 16/08/2021 au 23/08/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 87.065.001 CE
Informations complémentaires: Affiche du rappel spécifique LIDL et déja créé par LIDL.
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: LIDL

Motif du rappel: DLC notifiée sur le produit erronée 32 jours au lien de 25 jours
Risques encourus par le consommateur: Modifications organoleptiques
Description complémentaire du risque: Développement de flore d'altération / insatisfaction consommateur
Conduite à tenir par le consommateur: Rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact: 0800900343
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 6 septembre 2021

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