Jambon supérieur cuit avec son os

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Jambon supérieur cuit avec son os

Marque : Patrimoine Gourmand

  • Réf. Fiche : 2021-09-0076
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CORA CORA
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Patrimoine Gourmand
  • Noms des modèles ou références 2 tranches 3 tranches
  • Identification des produits
    Lot Date
    21225231 Date limite de consommation 20/09/2021
  • Date début/Fin de commercialisation Du 25/08/2021 au 09/09/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 21 464 002 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs cora

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0380611938
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 24 septembre 2021