Saumon fumé Ecosse 4 tranches 160g

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Saumon fumé Ecosse 4 tranches 160g

Marque : /

  • Réf. Fiche : 2021-09-0276
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : U.F.F. VILLEFRANCHE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit /
  • Noms des modèles ou références Saumon fumé Ecosse 4 tranches 160g
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3362760690028 236309256 Date limite de consommation 11/10/2021
    3362760690028 236412259 Date limite de consommation 13/10/2021
  • Conditionnements Saumon fumé conditionné dans un sac neutre étiqueté
  • Date début/Fin de commercialisation Du 18/09/2021 au 21/09/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 69-264-004 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Grand Frais, Fresh

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 15 octobre 2021