Saumon fumé Ecosse 4 tranches 160g
Fiche réf. 2021-09-0276 • Version 1
Origine de la fiche :
U.F.F. VILLEFRANCHE
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- /
- Noms des modèles ou références
- Saumon fumé Ecosse 4 tranches 160g
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3362760690028 236309256 Date limite de consommation 11/10/2021 3362760690028 236412259 Date limite de consommation 13/10/2021 - Conditionnements
- Saumon fumé conditionné dans un sac neutre étiqueté
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 18/09/2021 au 21/09/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 69-264-004 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Grand Frais, Fresh
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listeria
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 15 octobre 2021
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