Pâté au jambon cru forêt noir

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Pâté au jambon cru forêt noir

Marque : sans marque

  • Réf. Fiche : 2021-09-0296
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CORA cora Nancy Houdemont
  • Nature juridique du rappel : Volontaire

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit sans marque
  • Noms des modèles ou références Pâté au jambon cru forêt noir vendu au rayon charcuterie à la coupe
  • Identification des produits
    Lot
    vendu à la coupe du 10/09/2021 au 16/09/2021
  • Conditionnements vendu à la coupe
  • Date début/Fin de commercialisation Du 10/09/2021 au 16/09/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Magasin cora Nancy Houdemont (54)
  • Distributeurs cora Nancy Houdemont

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de listeria < 10 germes / gramme
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0383548954
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 5 octobre 2021