Boudin Noir aux oignons à l'ancienne

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Boudin Noir aux oignons à l'ancienne

Marque : Prestige de la Sarthe

  • Réf. Fiche : 2021-09-0336
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : PRESTIGE DE LA SARTHE PRESTIGE DE LA SARTHE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Prestige de la Sarthe
  • Noms des modèles ou références Boudin Noir aux oignons à l'ancienne
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3700155201631 36250 Date limite de consommation 29/09/2021
  • Liste des produits Affiche_consommateur.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements sous vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 08/09/2021 au 24/09/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR72.132.002CE
  • Informations complémentaires Brasse de boudin noir à l'oignon commercialisé au rayon à la coupe
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Casino, système U, Leclerc, Carrefour, Grossistes

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence Listéria Monocytogenes< 10 ufc/g
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0243714547
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 7 octobre 2021