PATE DE CALAIS

CGF CHARCUTERIE

Fiche réf. 2021-05-0083 • Version 1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par l'Administration

Viandes

vendredi 7 mai 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: CGF CHARCUTERIE
Noms des modèles ou références: PATE DE CALAIS (vendu à la coupe au rayon traditionnel)
Identification des produits: Identification des produits

Lot

vente à la coupe au rayon traditionnel
Conditionnements: vendu à la coupe
Date début/Fin de commercialisation: Du 15/04/2021 au 21/04/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 62 193 002 CE
Informations complémentaires: produit vendu au rayon traditionnel entre le 15/04 et le 21/04
Zone géographique de vente: ARRAS (62)
Distributeurs: SUPERMARCHES MATCH A ARRAS (62)

Identification des produits
Lot
vente à la coupe au rayon traditionnel

Motif du rappel: Présence de Listéria <10
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 6 mai 2021

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