saumon fumé Ecosse

Maison Lucas

Fiche réf. 2021-10-0333 • Version 1

Origine de la fiche : PESKEREZH MAISON LUCAS

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

jeudi 14 octobre 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Maison Lucas
Noms des modèles ou références: lot n SLR-20482
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

SLR-20482 Date limite de consommation 28/10/2021
Conditionnements: est concerné le lot SLR-20482 sous tous ces conditionnements sous vide : ex : plaque de 2, 4, 6, 8 tranches, en pavé, en filet, etc.
Date début/Fin de commercialisation: Du 29/09/2021 au 11/10/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 56.186.013 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: épiceries fines, poissonneries et restaurants

Identification des produits
Lot	Date
SLR-20482	Date limite de consommation 28/10/2021

Motif du rappel: présence listéria monocytogènes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0297505950
Modalités de compensation: Remboursement
Echange
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 28 octobre 2021

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