saucisson sec nature porc

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

saucisson sec nature porc

Marque : sans marque

  • Réf. Fiche : 2021-10-0372
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : EARL DE LA FLEUR DE LIERRE EARL DE LA FLEUR DE LIERRE
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit sans marque
  • Noms des modèles ou références sans
  • Identification des produits
    Lot
    220721
  • Conditionnements sans
  • Date début/Fin de commercialisation Du 06/10/2021 au 09/10/2021
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité sans
  • Informations complémentaires saucisson sec vendu à l'unité en libre service sur le marché
  • Zone géographique de vente marché de Charlieu 42190
  • Distributeurs aucun

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Suite à un autocontrôle sur un lot de saucisson sec nature porc, mise en évidence de listéria monocytogènes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0608525194
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel samedi 23 octobre 2021