Saucisson sec de porc

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Saucisson sec de porc

Marque : Laboratoire des Terroirs Gascons

  • Réf. Fiche : 2021-05-0118
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LABORATOIRE DES TERROIRS GASCONS L.T.G. Laboratoire des Terroirs Gascons
  • Nature juridique du rappel : Volontaire

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Laboratoire des Terroirs Gascons
  • Noms des modèles ou références lot : 29
  • Identification des produits
    Lot Date
    lot : 29 Date limite de consommation 23/08/2021
  • Conditionnements sous vide, individuel
  • Date début/Fin de commercialisation Du 29/04/2021 au 11/05/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 65.214.001 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Le Cellier de France 8 Avenue Montaigne 31830 PLAISANCE DU TOUCH

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Contacter le point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0562997312
  • Modalités de compensation Remboursement
    Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 25 mai 2021