Steak haché fabriqué à la demande du client au rayon traditionnel boucherie à l'hypermarché Carrefour de Sainte Maxime vendu entre le 26 et le 30 octobre 2021.

Sans marque

Fiche réf. 2021-11-0026 • Version 1

Origine de la fiche : SA DU ROND POINT CARREFOUR

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mercredi 3 novembre 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Sans marque
Noms des modèles ou références: Steak haché fabriqué à la demande du client au rayon traditionnel boucherie à l'hypermarché Carrefour de Sainte Maxime vendu entre le 26 et le 30 octobre 2021.
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot

1111111111116 vendu entre le 26/10 et le 30/10 au Carrefour Sainte Maxime
Conditionnements: Vendu en vrac
Date début/Fin de commercialisation: Du 26/10/2021 au 30/10/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: Steak haché fabriqué à la demande du client au rayon traditionnel boucherie à l'hypermarché Carrefour de Sainte Maxime vendu entre le 26 et le 30 octobre 2021.
Zone géographique de vente: SAINTE MAXIME
Distributeurs: Uniquement Carrefour Sainte Maxime

Identification des produits
GTIN	Lot
1111111111116	vendu entre le 26/10 et le 30/10 au Carrefour Sainte Maxime

Motif du rappel: Présence de Listéria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0969397000
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 18 novembre 2021
Informations complémentaires publiques: En cas de congélation, détruire le produit. Appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h

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