Saucisson sec courbe dinde et veau aux noisettes

Sans marque

Fiche réf. 2021-11-0046 • Version 1

Origine de la fiche : CORICO Corico

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

jeudi 4 novembre 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Sans marque
Noms des modèles ou références: Saucisson sec courbe dinde et veau aux noisettes
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

9771000295 Date limite de consommation 19/02/2022
Date début/Fin de commercialisation: Depuis le 25/10/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Pas de distributeurs
Liste des points de vente: ELEV_CHEVILLOTTE_VAL.pdf

Identification des produits
Lot	Date
9771000295	Date limite de consommation 19/02/2022

Motif du rappel: présence de Listéria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 18 novembre 2021

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