Coques moyennes

Vente au détail

Fiche réf. 2021-05-0146 • Version 1

Origine de la fiche : FURIC MAREE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

lundi 17 mai 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Vente au détail
Noms des modèles ou références: Coques moyennes
Identification des produits: Identification des produits

Lot

Lots expédiés le 11 et 12 mai 2021
Date début/Fin de commercialisation: Depuis le 11/05/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR.29.158.500.CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: CARREFOUR LECLERC POMONA POISSONNERIES - MARCHES INDEPENDANTS

Identification des produits
Lot
Lots expédiés le 11 et 12 mai 2021

Motif du rappel: Arrêté préfectoral - Toxines amnésiantes
Risques encourus par le consommateur: Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. Ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Modalités de compensation: Echange

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